Le temps des guinguettes et des hirondelles

Soucieux de repousser au delà des frontières de leur ville les ouvriers et ouvrières venus des campagnes pour y louer leur bras dans les tanneries, chantiers navals, conserverie et autres raffineries, les édiles nantais ont institué des tarifs d' octroi très élevés, rendant la vie dans ses murs encore plus difficile.
C' est pourquoi sur ses marges, à Chantenay comme à la Morinière, Village de distillateurs et de tonneliers, se développent guinguettes et restaurants.

 Dès le siècle dernier, bourgeois bien mis et prolétaires endimanchés gagnent ainsi les bord de Sèvre pour y jouir de la beauté du paysage, se rafraîchir à l' ombre d' une tonnelle et accomplir quelques pas de danse...
Le tout à des tarifs bien plus abordables que ceux pratiqués à Nantes, octroi oblige !
Quelques planches de bois, quelques clous, un petit air de musique...La foule laborieuse, pour quelques sous, peut ainsi prendre du plaisir sur les bord de Sèvre. C' est le temps des balades et des pique-niques, de la belote dominicale où les cris des enfants troublent le pêcheur silencieux. On va boire le muscadet frais chez Véro, puis on gagne le Tout va Bien.

 Celles et ceux que les pieds démangent, courent ensuite jusqu'au l' Idéale et son piano mécanique. On y chante , on y danse, et parfois même, on y échange quelques noms d' oiseaux avec les gars de Trentemoult ! La mise en service, en 1894, de vrais bateaux de promenade permet aux plus audacieux de se rendre jusqu'au Vertou.

 On doit l' existence de ces hirondelles à vapeur à l' initiative des frères bureau de Vertou qui dirigent les chantiers de la Sèvre. Solides et confortables, elles remplacent avantageusement les modestes barques assurant jusqu 'alors le transport des hommes et des biens.
Ils sont ainsi plusieurs centaines de passagers à remonter la Sèvre, les beaux jours revenus, flânant de guinguette en guinguette au gré des accostages.